Berikut ini cara membuat telur gulung mi sosis yang enak. Resep telur gulung mi sosis merupakan satu dari beberapa kreasi jananan enak ini. Cara membuat telur gulung mi sosis relatif mudah.
Dibutuhkan sekira 30 menit untuk menyajikan telur gulung mi sosis ini di rumah. Bubuhi mi dengan 1/2 sdt garam dan 1/8 sdt merica bubuk. Aduk rata. Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan diujung tusukan sate. Sisihkan.
Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus. Corat coret adonan telur di atas minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Masukkan sate mie. Putar putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
