sexta-feira, 17 de outubro de 2008

Dia Internacional para a Eliminação da Pobreza e da Exclusão Social

No dia 17 de Outubro de 1987, respondendo ao apelo do Padre Joseph Wresinski, cem mil pessoas reuniram-se no Adro das Liberdades e dos Direitos Humanos, no Trocadéro em Paris, para prestarem homenagem às vítimas da fome, da violência e da ignorância, para afirmarem a sua recusa da miséria apelando à humanidade para se unir fazendo respeitar os Direitos Humanos. Uma laje proclamando esta mensagem foi inaugurada nesse dia e nesse Adro, onde em 1948 tinha sido assinada a Declaração Universal dos Direitos Humanos.
No dia 17 de Outubro de 1992, Javier Perez de Cuellar, então Secretário Geral das Nações Unidas, em nome de um grupo de personalidades internacionais, reunidas num Comité, lança um apelo para o reconhecimento do dia 17 de Outubro como o Dia Internacional para a Eliminação da Pobreza e da Exclusão Social.

Tantos Dias Internacionais !!! Tantas Comemorações !!! Hoje este, ontem o da Alimentação, o dos Direitos da Mulher, o da Criança, o da Solidaredade...

HIPOCRISIA HUMANA !!!

E o que realmente se faz ?

Aqui vai uma passagem do artigo do The Guardian , de 7 Julho de 2008:

" The Hotel Windsor at Lake Toya on the island of Hokkaido in Japan, has been turned into a fortress for the duration of the G8 summit. The public are kept outside a wide security perimeter, the Japanese airforce is overflying to prevent suicide attacks from the air, media access is strictly controlled yet it looks like the entire thing is being undermined by a menu.
The conference organisers have proudly released the menu for a dinner banquet offering 19 different dishes which the delegates will attend after a busy day discussion the global food crisis. Unsurprisingly, the world's media, currently faced with reporting the now predictable series of disheartening climbdowns and volte faces by the major powers have jumped on the story with alacrity.

Just in case you've suddenly lost your appetite, here are some of the menu highlights (all very much sic):


Dinner


Corn-stuffed caviar

Smoked salmon and sea urching "pain surprise" style

Winter lily bulb and summer savoury

Kelp-flavoured cold kyoto beef shabu-shabu, asparagus dressed with sesame cream

Diced fatty fles of tuna fish, avocado and jellied soy sauce and Japanese herb "shiso"

Boiled clam, tomato, Japanese herb "shiso" in jellied clear soup of clam

Water shield and pickled conger dressed with vinegar soy sauce

Boiled prawn with jellied tosazu-vinegar

Grilled eel rolled around burdock strip

Sweet potato

Fried and seasoned Goby with soy sauce and sugar

Hairy Crab "Kegani" bisque soup

Salt-grilled bighand thornyhead with vinegary water pepper sauce

Milk fed lamb from "shiranuka" flavoured with aromatic herbs and mustard

Roasted lamb and cepes and black truffle with emulsion sauce of lamb's stock and pine seed oil

Special cheese selection, lavender honey and caramelised nuts

G8 fantasy dessert


... And it would be deeply wrong in any assessment to forget the selection of wines on offer ...


Wine list


Le Reve grand cru champagne

Japanese sake

Corton Charlemagne 2005

Chateau Latour burgundy

Ridge California Monte Bello 1997

Tokaji Essencia 1999 from Hungary
"

E o articulista, Tim Hayward, termina:

" I'm not sure which is more depressing: the hypocrisy or the incompetence. "

2 comentários:

  1. Se todos estes "Dias de...." fossem verdadeiramente assumidos na cota parte que a cada um de todos nós compete, o Mundo estaria bem melhor.
    É como dizer "NATAL DEVIAM SER TODOS OS DIAS DO ANO" e, logo de seguida, arrumámos esta linda expressão, que pronunciámos durante 2 ou 3 dias, numa pasta do nosso cérebro com um marcador para nos lembrar de a repetir enfáticamente um ano depois.

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  2. O homem já fez tantos e tantos avanços tecnológicos mas no entanto ainda consegue resolver problemas básicos... infelizmente muitas e muitas pessoas ainda sofrem com a pobreza e exclusão social.

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